海底捞还在吗

海底捞依然活跃在全国各大城市的商业中心。北京三里屯店每天排队等位超过200桌，上海南京路门店周末翻台率达到6次以上。成都太古里分店提供免费美甲服务，顾客平均等待时间缩短到15分钟。广州天河店推出智能送餐机器人，每小时可完成30次配送。重庆解放碑门店的辣锅底料销量每月突破10吨，员工培训体系覆盖全国200家门店。

海底捞的数字化服务持续升级。北京中关村店采用AI点餐系统，准确率达到98%。深圳万象城门店的智能排队系统实时显示等待人数，顾客可远程取号。武汉光谷店的面拉表演每天吸引500名观众，厨师表演的拉面长度最长达到8米。杭州西湖店的自助调料台提供20种香料组合，顾客满意度调查得分保持在95分以上。