时间:09-17人气:11作者:南风过熙
赣南脐橙完全可以冷藏保存。将脐橙放入冰箱冷藏室,温度控制在5-8摄氏度之间,能延长保鲜期2-3周。冷藏环境能减缓脐橙水分流失,保持果肉饱满多汁。家用冰箱的保鲜格是理想存放位置,记得不要用塑料袋密封,以免积累湿气导致腐烂。赣南脐橙冷藏后,果皮依然光滑,果香浓郁,口感脆甜。
赣南脐橙冷藏后食用体验更佳。低温能让脐橙的酸甜度达到平衡,果肉更加清甜爽口。冷藏后的脐橙榨汁,汁水更多,风味更浓。夏季将冷藏脐橙切片,是消暑解渴的健康零食。冷藏还能保留脐橙中的维生素C等营养成分,每100克果肉含约50毫克维生素C,冷藏后几乎不流失。赣南脐橙冷藏后,果肉与果皮的分离度降低,剥皮时果汁不易飞溅。
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