虾是什么时候大量上市

虾类在每年5月至8月迎来大量上市期。这段时间水温适宜，虾的生长速度加快，捕捞量显著增加。市场供应充足，价格相对稳定。常见品种如基围虾、罗氏虾、明虾等产量达到高峰。批发市场每天有数十吨虾类交易，超市冷柜也摆满新鲜虾品。消费者可以轻松买到价格实惠的鲜活虾类。

冬季11月至次年2月，虾类上市量呈现第二个高峰。低温环境让虾肉质更加紧实鲜美，品质提升明显。北方海域的虾类此时大量捕获，南方养殖虾也集中上市。节日需求带动销量，春节前后虾类交易量翻倍。市场上出现更多规格选择，从小型河虾到大型对虾应有尽有。