燃气灶小火相当于多少功率

家用燃气灶小火的功率大约在1千瓦左右。这个火力适合慢炖、保温等需要温和加热的烹饪方式。大火功率可达3-4千瓦，能快速煮沸一锅水或爆炒食材。燃气灶的火力调节范围很广，从微弱的0.5千瓦到强劲的4千瓦不等，满足了不同烹饪需求。

燃气灶的功率与燃气种类有关，天然气灶具的热效率约为60%，液化石油气灶具能达到65%左右。一个小火苗每分钟消耗约0.1立方米的天然气，产生的热量相当于200克标准煤完全燃烧释放的能量。现代燃气灶采用精准的燃气阀体设计，能实现从微小火力到大火的无级调节，让烹饪更加得心应手。