100%复合果汁是什么意思

100%复合果汁是由多种纯果汁混合而成的饮品，不含任何添加水、糖或防腐剂。这种果汁保留了水果的天然营养成分和风味，如橙子、苹果和菠萝混合的复合果汁，提供维生素C和膳食纤维。市面上常见的复合果汁组合包括苹果-葡萄、橙子-胡萝卜和混合浆果类，每种组合都有独特的营养价值和口感特点。这类果汁经过巴氏杀菌处理，确保安全性的同时保留最大程度的天然成分。

复合果汁的制作过程需要精确配比不同果汁的比例，以达到理想的口感和营养平衡。生产商使用先进设备将不同果汁在无菌环境中混合，避免氧化和营养流失。包装采用避光材料，防止维生素降解。100%复合果汁的保质期一般为12-18个月，消费者可通过标签上的"100%果汁"标识确认产品真实性。这种果汁适合忙碌的现代人作为便捷的营养补充，直接饮用或作为烹饪调料都很理想。