蘑菇在地上的部分叫什么

蘑菇在地上的部分被称为子实体，这是蘑菇的繁殖器官，负责产生和散播孢子。子实体由菌盖、菌褶和菌柄组成，菌盖呈伞状，颜色多样，从白色到棕色不等。菌褶位于菌盖下方，呈片状排列，是孢子产生的主要场所。菌柄支撑整个子实体，高度从几厘米到几十厘米不等，直径通常在1到5厘米之间。

蘑菇的地上部分也是营养吸收的终点站，通过菌丝网络与地下土壤相连。子实体的形态各异，有的呈喇叭状，有的呈珊瑚状，还有的呈盘状。菌盖表面光滑或带有鳞片，菌柄可能中空或实心，颜色从纯白到深褐不等。这些结构共同构成了我们日常所见到的完整蘑菇形态。