餐饮茶艺师的岗位职责是什么

餐饮茶艺师负责茶饮制作与顾客服务。茶艺师需掌握多种茶叶冲泡技巧，如龙井茶采用80度水温冲泡3分钟，铁观音需用沸水洗茶两次后冲泡5分钟。茶艺师还要根据顾客口味推荐合适茶品，提供茶点搭配建议，确保茶饮品质稳定。茶艺师需保持工作区域整洁，定期清洁茶具，确保卫生标准达标。

茶艺师承担文化传播与活动组织职责。茶艺师需定期参加专业培训，学习新茶品知识，如2023年流行的新式果茶制作方法。茶艺师要组织茶艺表演活动，每月至少策划2场主题茶会，向顾客讲解茶文化历史。茶艺师还需管理茶叶库存，记录销售数据，协助店面制定季度茶饮推广计划，提升顾客体验与店面收益。