时间:09-17人气:27作者:春风醇如酒
塑料容器能否进微波加热要看材质标识。底部有数字5的聚丙烯(PP)材质容器耐高温,可直接加热。数字1的PET材质遇热会释放有害物质,绝对不能微波。超市购买的保鲜盒若标注"微波适用"则安全,但加热时间控制在2分钟内。装酸性食物如番茄酱的塑料盒即使标有微波标识也最好换为玻璃容器。
微波加热塑料存在安全隐患。高温下塑料中的化学物质会渗入食物,增加健康风险。研究显示,微波加热的塑料饮料瓶会释放双酚A。微波炉产生的热能使塑料变形,释放有害气体。建议使用玻璃或陶瓷容器替代,加热时盖上微波专用盖子留出缝隙,避免食物溅出。
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