南北以什么为分界

中国南北分界线以秦岭-淮河一线为标志。这条线西起甘肃南部，经陕西、河南，最终到达江苏北部。秦岭海拔2000至3000米，淮河全长约1000公里。地理上，这条线划分了中国的亚热带与暖温带气候区。冬季，北方气温常低于0℃，而南方多在5℃以上。年降水量方面，南方可达1200毫米以上，北方多在800毫米以下。

这条分界线也影响农业与生活习惯。南方种植水稻、茶叶、柑橘，北方则以小麦、玉米、苹果为主。建筑风格差异明显，南方多坡顶防潮，北方墙体厚重保暖。饮食文化上，南方口味偏甜偏鲜，北方偏咸偏重。方言差异同样显著，北方方言相对统一，南方则种类繁多，如吴语、粤语、闽语等各自独立。