福建芭乐是什么水果

福建芭乐是一种热带水果，学名叫番石榴，外形圆润或略呈梨形，表皮光滑有绿色或黄色。果肉多汁，口感脆甜，种子细小可食用。福建气候温暖湿润，特别适合芭乐生长，当地农民种植经验丰富，每年产量达数万吨。这种水果富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，生吃或制作果汁都很受欢迎。

福建芭乐在饮食文化中用途广泛，果肉可做沙拉、甜点，叶子能泡茶。当地市场全年供应，价格亲民，每个约重200克。福建人常将芭乐蘸酸梅粉或酱油食用，增添风味。这种水果还具有一定的药用价值，传统中医认为它能帮助消化、降血糖。福建芭乐产业带动了当地经济发展，产品远销国内外市场。