可乐保质期多久开始口感下降

可乐开封后口感下降的速度较快，一般3-4天内就会明显变差。二氧化碳会逐渐逃逸，饮料失去气泡带来的刺激感。糖分开始发酵产生轻微酸味，原本的甜度也会降低。冷藏条件下能稍微延长最佳口感时间，但超过一周的可乐味道会变得平淡无奇，失去原有的清爽感。

不同品牌可乐的保存时间存在差异，含糖可乐比无糖可乐保质期短2-3天。高温环境会加速口感变化，放在室温下的可乐24小时内就会开始失去风味。玻璃瓶装的可乐比塑料瓶装能多保持1-2天的口感，因为塑料材质更容易让气体渗透。阳光直射还会导致可乐中的风味物质分解，进一步影响饮用体验。