广东4月适宜种什么蔬菜

广东4月气温回升，雨水增多，正是种植叶菜和瓜类的好时机。空心菜、生菜、菜心等速生蔬菜在这个季节生长迅速，播种后20-30天就能收获。苦瓜、丝瓜、黄瓜等爬藤蔬菜也开始适合种植，这些蔬菜喜欢温暖湿润的环境，4月的气候条件正好满足。豆类如四季豆、豇豆也能在这个时候播种，60-70天后就能采收鲜嫩的豆角。

4月广东还可以种植一些耐热蔬菜，如茄子、辣椒、番茄等茄果类作物。这些蔬菜需要较高的温度才能良好生长，4月的平均气温在22-28℃之间，非常适合它们的发育。根茎类蔬菜如胡萝卜、白萝卜也能在4月种植，选择早熟品种，50-60天就能收获。蒜苗、小葱等香草类蔬菜同样适合这个季节种植，家庭阳台种植也很方便。