白花菜属于什么种类

白花菜是十字花科一年生草本植物，学名为Cleome gynandra。这种植物原产于热带和亚热带地区，现广泛分布于非洲、亚洲和美洲的热带地区。白花菜高度可达1米，叶子呈羽状复叶，花朵为白色或淡紫色，果实为细长的圆柱形荚果。在许多国家，白花菜被当作蔬菜食用，嫩叶和嫩茎可炒食或做汤，富含维生素A、维生素C和钙质。

白花菜具有多种药用价值，传统医学中常用于治疗炎症、疼痛和消化系统问题。研究表明，这种植物含有多种生物活性化合物，包括黄酮类、生物碱和硫代葡萄糖苷。在农业方面，白花菜生长迅速，耐旱性强，可作为绿肥作物改良土壤。白花菜种子含油量达30%，可用于提取工业用油。这种植物适应性强，从贫瘠土壤到肥沃土地都能良好生长，是一种具有经济价值的作物。