披萨配料表一般有什么东西

披萨配料表常见基础食材包括面粉、水、酵母、盐、橄榄油制成的面团，搭配番茄酱作为底酱。奶酪是必备材料，马苏里拉使用最广泛，其他还有帕尔马干酪、切达干酪等。肉类配料有意大利香肠、培根、火腿、鸡肉丁；蔬菜包括蘑菇、青椒、洋葱、橄榄、西红柿；海鲜类有虾仁、鱿鱼圈。调味料有大蒜、牛至、罗勒、辣椒粉等香料，增添风味。

披萨配料组合多样，经典玛格丽特披萨只有番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒叶。夏威夷披萨加入火腿和菠萝。素食披萨多用蘑菇、菠菜、洋葱、彩椒和橄榄。辣味披萨会加入墨西哥辣椒、辣香肠和辣椒片。海鲜披萨通常搭配虾仁、蛤蜊和鱼片。白披萨不用番茄酱，改用蒜香橄榄油、奶酪和香草。不同地区特色披萨使用当地食材，如希腊披萨加入羊奶酪和橄榄，印度风味披萨则使用咖喱和马德拉斯辣椒。