海南菠萝蜜的成熟时间

海南菠萝蜜成熟时间集中在5月至8月，这个季节果实饱满香甜。成熟果实表皮呈黄绿色，果刺略微变软，轻轻按压能感受到弹性。果园里成熟的菠萝蜜散发着浓郁甜香，果肉金黄饱满，种子周围包裹着厚实的黄色果肉。当地果农会根据果实底部的颜色变化判断成熟度，完全成熟的菠萝蜜底部呈现明显的黄色。

海南不同地区的菠萝蜜成熟时间有差异，东部沿海地区成熟较早，4月底就能收获；西部山区则延至7月。海拔每升高100米，成熟时间约推迟5天。果实从开花到成熟需要3-4个月，期间需要充足阳光和适量水分。市场供应期长达4个月，消费者可根据果皮颜色和香气判断果实是否成熟，最佳食用期是采摘后1-2天内。