时间:09-17人气:19作者:孤独公子
古树茶茶饼能存放20年以上。优质茶饼在干燥、通风、无异味环境中,随着时间推移,内含物质缓慢转化,口感愈发醇厚。云南勐海地区存放15年的古树茶饼,茶汤颜色从金黄转为红褐,香气从花香转变为陈香。2010年生产的古树茶饼,到2030年时,价值可增长3倍以上。茶饼压制密度适中,利于后期转化,一般每饼357克规格最适合长期存放。
存放环境对茶饼寿命至关重要。理想温度保持在18-25摄氏度,湿度控制在50-60%之间。茶饼需用棉纸包装,放入陶罐或紫砂罐中,避免阳光直射。家庭存放时,可将茶饼置于书架或柜子中层,远离厨房和卫生间。定期检查茶饼状态,发现霉点及时处理。正确条件下,茶饼存放30年后仍具品饮价值,且风味独特。
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