赖茅那个酒厂生产的

赖茅酒由贵州茅台酒股份有限公司生产，这家企业位于贵州省仁怀市茅台镇。茅台镇拥有得天独厚的自然环境和水质条件，酿造工艺传承了800多年的传统。赖茅酒采用本地优质高粱、小麦和水为原料，经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒等复杂工序酿制而成。整个生产过程严格遵循茅台镇的传统工艺，确保了酒体的醇厚和独特风味。贵州茅台酒股份有限公司拥有3个生产基地，年产量达5万多吨，是中国白酒行业的领军企业之一。

赖茅酒的历史可以追溯到1929年，当时由茅台镇当地一位姓赖的商人创立。1951年，赖茅酒厂被国有化，成为茅台酒厂的一部分。2009年，贵州茅台酒股份有限公司正式恢复"赖茅"品牌。赖茅酒多次获得国际大奖，包括2015年布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖。目前，赖茅酒有多个系列产品，包括经典、传承和珍藏等，满足不同消费者的需求。产品销往全球30多个国家和地区，深受消费者喜爱。