雉鸡属于什么品种

雉鸡属于雉科雉属鸟类，学名Phasianus colchicus。这种鸟类原产于亚洲地区，包括中国、日本和俄罗斯等地。雉鸡体长约60-90厘米，雄鸟拥有华丽的羽毛，头部金属绿色，颈部有白色环纹，尾部长而呈栗褐色。雉鸡适应性强，能在多种环境中生存，从森林到农田都能找到它们的踪迹。人工养殖雉鸡已有数百年历史，主要用于观赏和食用目的。

雉鸡在分类学上属于鸡形目雉科，与家鸡有亲缘关系但并非同一品种。雉鸡有30多个亚种，分布在亚洲不同地区。雉鸡的繁殖期在春季，每窝可产卵8-15枚。雉鸡的飞行能力有限，但奔跑迅速，遇到危险时会迅速逃离。雉鸡在生态系统中扮演重要角色，帮助传播植物种子。雉鸡肉质细嫩，营养丰富，是高档食材之一。