电饭锅的用途是什么

电饭锅能煮出香喷喷的白米饭，保持米饭水分均匀，口感松软。它还能熬制各种粥品，如小米粥、八宝粥，慢火熬煮让食材充分释放营养。电饭锅蒸制食物效果出色，蒸鱼、蒸蛋、蒸包子都能保持原汁原味。炖煮肉类时，电饭锅能长时间保持恒温，让肉质变得酥烂入味，适合炖排骨、炖鸡汤等。

电饭锅功能多样，可制作蛋糕、面包等烘焙食品，无需专业烤箱。它还能煮火锅，一人食小火锅非常适合单身人士。电饭锅保温性能好，饭菜做好后能长时间保持适宜温度。有些电饭锅带有酸奶功能，可自制健康酸奶。煮汤时电饭锅火力均匀，食材受热一致，汤色清亮味道鲜美。