稻田地可以养殖什么农作物

稻田地可以种植多种水生作物，如茭白、莲藕、菱角、茨菰、水芹等。这些作物喜欢湿润环境，与水稻共生良好。茭白生长在浅水中，茎部可食用；莲藕需要较深水位，地下茎营养丰富；菱角浮在水面，果实可直接食用；茨菰生长在稻田边缘，球茎可做蔬菜；水茎茎部可做蔬菜，全年可收获。

稻田套种经济作物能提高土地利用率。紫云英可作为绿肥，增加土壤肥力；田菁能固定氮素，减少化肥使用；水蕹菜生长迅速，40天可收获一茬；豆瓣菜耐寒性强，冬季也能生长；慈姑适应性强，管理简单。这些作物与水稻轮作或间作，形成良性生态系统，提高单位面积产量。