春耕开始是哪个节气

春耕从惊蛰节气开始。惊蛰一般在每年3月5日或6日，此时气温回升，土壤解冻，春雨增多，农作物开始萌发。农民们忙着整地、播种小麦、玉米等作物，田间地头一片繁忙景象。江南地区此时开始育秧，华北平原则忙着春耕春种，各地农民根据气候特点安排农事活动。

惊蛰后气温稳定在10度以上，农作物生长条件适宜。长江流域开始种植早稻，华南地区播种花生、大豆等作物。北方地区进行春小麦播种，果园也开始修剪果树。农谚说"惊蛰不耕田，不过三五天"，形象说明了惊蛰是春耕的重要时间节点，全国各地农民抓住这个黄金时期开展农业生产。