洋槐蜂蜜正宗吗

洋槐蜂蜜的真假辨别看颜色和质地。纯正洋槐蜂蜜呈水白色或浅琥珀色，质地浓稠但不粘手。购买时观察结晶情况，真洋槐蜂蜜在低温下会出现细腻结晶，假货则快速凝固或完全不结晶。优质洋槐蜂蜜带有淡淡花香，甜而不腻，回味清爽。市场上有些产品添加糖浆或色素，购买选择信誉品牌，查看产品检测报告更可靠。

洋槐蜂蜜的功效体现在保健价值。真品含有丰富的葡萄糖、果酸、维生素和矿物质，具有润肠通便、润肺止咳的功效。每天食用10-20克可改善睡眠质量，增强免疫力。洋槐蜂蜜的抗菌能力较强，伤口涂抹能促进愈合。选择原产地直购的产品更正宗，如山西、陕西等地的洋槐蜜，这些地区气候条件适宜洋槐生长，蜜源纯净。