栖凤渡鱼粉怎么样

栖凤渡鱼粉以其独特的风味和丰富的配料闻名，汤底采用新鲜鱼骨熬制8小时以上，呈现奶白色泽。米粉选用优质大米制作，口感Q弹有嚼劲。配料包括鲜鱼片、豆芽、酸菜、花生和香菜，每碗鱼粉分量十足，能满足食客的饱腹需求。当地餐馆还提供辣度选择，从微辣到特辣，适应不同口味偏好。许多食客会搭配冰镇饮料食用，缓解辣味带来的刺激。

栖凤渡鱼粉的制作工艺传承百年，讲究火候和配比。鱼粉汤底不加味精，依靠食材本身提鲜。每碗鱼粉约含30克鱼肉，蛋白质含量丰富。当地居民常将鱼粉作为早餐或夜宵，一天中的任何时候都能找到品尝它的地方。外地游客专程前来品尝，成为当地美食名片。鱼粉的价格亲民，一碗约20-30元，性价比高，深受各年龄段食客喜爱。