河南种地种什么

河南地区适合种植小麦、玉米、大豆等粮食作物，这些作物适应性强，产量稳定。豫北平原的冬小麦每年5月收割，紧接着种植夏玉米，形成一年两熟的高效种植模式。豫南地区可种植水稻，信阳的优质大米远近闻名。棉花在黄河沿岸也有广泛种植，纤维品质优良。这些作物不仅满足本地需求，还大量供应全国市场。

河南经济作物种植同样丰富。豫东平原的大棚蔬菜四季不断，西红柿、黄瓜供应全国。豫西山区适合种植苹果、核桃等果树，灵宝苹果品质极佳。中药材种植在伏牛山区发展迅速，山药、金银草等市场需求大。南阳的月季花卉产业年产值超过30亿元，成为当地农民增收的重要途径。这些多样化种植模式提高了土地利用率，增加了农民收入。