倒茶倒酒都站在客人右边吗

倒茶倒酒确实应该站在客人右侧操作。这个服务规则源于西方餐桌礼仪，服务员从右侧上菜、倒饮料，方便客人用右手取用。餐厅服务员训练手册明确规定，所有饮品服务必须从客人右侧进行，避免干扰客人用餐。宴会服务标准同样要求侍者手持酒瓶或茶壶，保持客人视线范围内的动作流畅，减少转身幅度。倒酒时酒瓶标签朝向客人，倒茶时壶嘴不对准人，这些细节都体现了专业服务的规范。

倒茶倒酒站在客人右侧也有实用考虑。右侧操作让服务员能看清客人杯中剩余量，及时补充饮品。服务员右手持壶或瓶，左手可辅助托盘，保持平衡。多人聚餐时，右侧服务避免与正在用餐的客人手臂相碰。酒店餐饮部培训材料指出，右侧服务路线能让服务员在有限空间内高效服务多位客人，减少来回走动次数。这一习惯已成为餐饮行业普遍遵循的服务准则。