软籽石榴黑红色正常吗

软籽石榴呈现黑红色是完全正常的现象。石榴颜色因品种和成熟度而异，黑红色表示果实已经充分成熟，糖分积累充分。阳光照射充足的环境下，石榴表皮会形成更深的色素沉淀。市面上常见的突尼斯软籽石榴成熟后便呈现这种深沉的紫红色。果实表面的深色斑块是自然形成的，不影响内部果实的品质和口感。

石榴内部颜色与表皮颜色相呼应，黑红色外皮的石榴籽粒饱满多汁。成熟的石榴果实重量约300-400克，果粒呈鲜红色或深红色，汁液丰富。软籽石榴的籽粒较小，质地柔软可直接食用。这种颜色的石榴往往甜度更高，酸度更低，口感更佳。购买时选择表皮光滑、无损伤、颜色均匀的果实为佳。