人工蜂巢蜜是什么意思

人工蜂巢蜜是蜜蜂在蜂巢中自然酿制并封存的原生态蜂蜜，保留了完整的蜂巢结构。这种蜂蜜未经人工加工，直接从蜂箱中切割取出，保留了所有天然营养成分和活性物质。蜂巢蜜的质地呈六角形蜂房状，口感丰富，既有蜂蜜的甜润又有蜂蜡的嚼劲。消费者可以直接食用，或用小勺挖取，冲水饮用时能释放出更多芳香物质。

人工蜂巢蜜的生产过程遵循自然规律，蜜蜂需要5-7天时间将花蜜转化为成熟蜜。优质蜂巢蜜的波美度达到42度以上，含水量低于18%。蜂巢蜜的保质期可达2年，储存时需避免阳光直射和高温环境。这种蜂蜜具有独特的食疗价值，含有多种维生素、矿物质和酶类物质，对缓解喉咙不适、改善消化功能有一定帮助。购买时可通过观察蜂巢颜色、闻气味、尝味道来辨别品质。