青海的枸杞几月采摘

青海的枸杞采摘季节集中在每年的7月至9月。7月初开始，鲜红的枸杞果实逐渐成熟，采摘工作随之展开。8月是采摘的高峰期，此时果实饱满，色泽鲜艳。9月下旬，随着天气转凉，采摘季逐渐结束。整个采摘期约持续3个月，期间农民每天清晨开始工作，手工采摘成熟的果实，确保品质不受损。

青海的枸杞生长在海拔2800米至3000米的高原地区，特殊的气候条件造就了其独特品质。采摘工人需要弯腰工作，每天每人可采摘约5公斤鲜果。果实采摘后需在24小时内进行晾晒，避免腐烂。高原强烈的紫外线有助于自然干燥，保留果实中的营养成分。青海枸杞因生长环境特殊，采摘周期短，产量有限，显得尤为珍贵。