西瓜切成块能保存多久呢

西瓜切开后在室温下能保存约2小时，放入冰箱冷藏可延长至3-4天。保存时需用保鲜膜密封，防止水分流失和细菌滋生。切面朝下放置在盘子里，减少空气接触。冰箱温度保持在4度左右最佳。高温天气时，西瓜切开后最好在1小时内食用完毕，避免变质。

西瓜切块后冷冻可保存1-2个月，但口感会变差。冷冻前可先去籽，用保鲜袋分装。解冻后西瓜会变得软烂，适合制作冰沙或果汁。购买时选择表皮完整、蒂部新鲜的西瓜，未切开的西瓜在阴凉处能存放1-2周。切西瓜的刀具和砧板要保持清洁，避免交叉污染。