电磁感应加热器的优缺点是什么

电磁感应加热器优点突出。加热速度快，金属物体放入后几秒内升温明显。能源转换效率高，几乎无热量浪费。安全性强，因为只加热金属容器本身，周围环境温度低。使用寿命长，内部无易损部件，正常使用可达10年以上。清洁方便，没有明火产生，油污不易附着。温控精准，误差在2度以内，适合需要精确温度控制的场景。

电磁感应加热器缺点同样明显。成本较高，购买价格是传统加热器的3-5倍。只能加热含铁金属，铝、铜等材料无法使用。对电源要求严格，需要专用电路支持。维修复杂，专业技术人员才能处理故障。电磁辐射问题需要关注，长期近距离接触可能有影响。体积较大，厨房空间有限的家庭难以安装。电压波动会影响性能，电网不稳定地区表现欠佳。