粘性应力和剪切力是同一种东西吗

粘性应力和剪切力不是同一种东西。粘性应力是流体内部抵抗流动的阻力，由流体分子间的相互作用产生。剪切力是施加在物体表面的平行于表面的力，导致物体变形或流动。水的粘性应力使其流动缓慢，蜂蜜的粘性应力更大。剪切力例子包括用刀切黄油，搅拌咖啡时勺子对液体施加的力。粘性应力属于内部力，而剪切力可以是外部施加的力。

粘性应力与剪切速率成正比，比例系数是粘度。剪切力大小取决于作用面积和力的大小。汽车轮胎与路面间的摩擦力是一种剪切力。粘性应力在流体动力学中很重要，影响管道流动和泵送能耗。剪切力在材料力学中用于测试材料强度。血液流动时，粘性应力影响血压和心脏负荷。建筑物抗震设计中，结构需抵抗地震产生的剪切力。