甜瓜属于什么性水果

甜瓜属于凉性水果，具有清热解暑的功效。夏季食用甜瓜能有效降低体内热量，缓解口干舌燥症状。甜瓜含水量高达90%，富含维生素C和钾元素，每100克甜瓜提供约30卡路里能量。中医理论认为甜瓜性寒，适合体质偏热人群食用，脾胃虚寒者应控制摄入量。甜瓜中的酶类物质能促进消化，减轻肠胃负担，是夏季理想的水果选择。

甜瓜在植物学上归类为葫芦科植物，与西瓜、哈密瓜同属一类。甜瓜原产于非洲和亚洲的热带地区，现已在全球广泛种植。甜瓜的甜度受品种影响较大，网纹甜瓜的糖度可达12度以上，远高于普通甜瓜。甜瓜的成熟度可通过果蒂判断，成熟甜瓜的果蒂处会有轻微裂纹。甜瓜的保存温度应在4-8摄氏度之间，冷藏可延长保鲜期3-5天。