高温季节能种植什么蔬菜

高温季节适合种植耐热蔬菜，如空心菜、丝瓜和冬瓜。空心菜在30-35度环境中生长旺盛，播种后20天可采收第一茬。丝瓜喜高温，结果期长达4个月，每株可结瓜15-20条。冬瓜耐热性强，单株产量可达30公斤以上，生长期约120天。这些蔬菜需水量大，建议每天早晚各浇水一次，保持土壤湿润。

夏季还可种植秋葵、苦瓜和空心菜。秋葵从播种到采收约50天，每株结果40-60个。苦瓜生长周期短，60-70天即可收获，亩产可达2000公斤。空心菜再生能力强，每次采收后15-20天又可再次收获。这些蔬菜需充足阳光，每天至少6小时直射光照，同时注意遮阳网降温，避免强光直射导致叶片灼伤。