豌豆什么时间种最好

豌豆在春季种植效果最佳，土壤温度达到5-10摄氏度时发芽率高。北方地区3-4月播种，南方地区2-3月更为适宜。春季雨水充足，阳光温和，有利于豌豆生长。北京郊区农民每年清明前后种植豌豆，产量稳定在每亩300公斤左右。山东寿光菜农选择3月中旬播种，豌豆荚饱满度好，采摘期持续6周。

秋季种植豌豆也有不错表现，8月下旬至9月初播种，利用土壤余温。云南高海拔地区9月种植的豌豆，11月即可收获，品质脆嫩。四川盆地农民选择9月初种植，豌豆生长期约70天，抗寒能力强。秋季种植的豌豆病虫害较少，农药使用量比春季减少40%左右。