饭店吧台放在哪个位置

饭店吧台应设置在入口附近，方便客人一进门就能看到。吧台距离厨房入口约5-8米，便于服务员快速取餐送酒。吧台高度为110-120厘米，配备6-8个高脚椅，满足单人或小团体使用。吧台背景墙可安装酒架展示各类酒水，增加视觉吸引力。灯光采用暖色调，营造舒适氛围。吧台位置应避开主通道，避免人流交叉干扰。

吧台可设置在餐厅靠窗位置，利用自然光增强空间感。吧台长度控制在餐厅总长度的15-20%，不占用过多空间。吧台下方设计储物柜，存放杯具和酒水。吧台与最近餐桌保持1.5米距离，确保客人私密性。吧台配备独立收银系统，提高结账效率。吧台位置应考虑电力插座布局，满足咖啡机、制冰机等设备需求。