中药冷藏柜的温度是多少

中药冷藏柜的标准温度设定在2至8摄氏度之间，这个低温范围能有效保存药材中的有效成分，防止氧化和变质。当归、人参、鹿茸等贵重药材需要在此温度下储存，可延长保存时间达6个月以上。温度过高会导致药材中的挥发油成分流失，温度过低则可能造成细胞结构损伤，影响药效发挥。现代中药冷藏柜配备了精确温控系统，能维持温度波动不超过正负1摄氏度，确保药材品质稳定。

中药冷藏柜的湿度控制同样重要，最佳相对湿度保持在45%至65%之间。过高的湿度会导致枸杞、菊花等药材发霉，过低的湿度则会使药材失去水分，影响药效。专业中药冷藏柜采用除湿技术，能在梅雨季节有效防止药材受潮。柜内设计有分层搁架，不同药材可分类存放，避免串味。定期清洁冷藏柜内部，每月1次，可防止细菌滋生，保证药材储存环境安全。