洋葱产地主要在哪个省份生长

洋葱在中国的主要产地集中在山东、甘肃和内蒙古三个省份。山东金乡县被誉为"中国洋葱之乡"，年产量超过300万吨。甘肃张掖地区因昼夜温差大、光照充足，所产洋葱个头大、味道辛辣，远销国内外。内蒙古河套平原的洋葱种植面积达50万亩，产品以耐储存著称，成为北方冬季供应的重要来源。

这三个省份的洋葱种植各具特色。山东洋葱品种多样，适合鲜食和加工；甘肃洋葱含糖量高，脱水加工品质优良；内蒙古洋葱耐寒性强，适应北方气候条件。山东的洋葱收获期在5-6月，甘肃则在7-8月，内蒙古则在8-9月，形成了全国洋葱供应的时间梯度，确保市场全年供应不断档。