草莓上黑点是什么

草莓上的黑点是草莓种子，每个黑点都包含一颗微小的种子。这些种子分布在草莓表面，数量可达200颗左右。草莓种子呈深褐色或黑色，略微凸起，是草莓繁殖的自然部分。这些种子不会影响草莓的食用安全，可以直接食用。草莓种子富含膳食纤维和健康脂肪，对人体有益。

黑点也可能是草莓受损或开始腐烂的迹象。当草莓受到挤压或存放时间过长，果肉组织会开始分解，形成深色斑点。这类黑点周围常有软化的果肉，散发出发酵气味。购买草莓时，应选择表面均匀鲜红、黑点分布自然的果实，避免选择有大面积深色斑点的草莓，以确保新鲜度和口感。