烤箱烤梨要多少温度和时间

烤箱烤梨需要设置在180度到200度之间。烤制时间约25到35分钟，具体取决于梨的大小和甜度偏好。较小的梨如皇冠梨只需25分钟，而较大的西洋梨可能需要30分钟以上。烤到梨肉变软、表面微焦、流出糖汁即可。中途可以翻面一次，确保受热均匀。

烤梨前可在梨中心放入小块黄油、蜂蜜或肉桂粉，风味更佳。温度控制在190度最为理想，烤制时间约30分钟。使用耐热烤盘并铺上烘焙纸，方便清理。烤好后静置5分钟再食用，这样糖汁会重新分布，口感更佳。烤箱预热5分钟能让梨受热更均匀。