哇哈哈格瓦斯属于酒还是饮料

哇哈哈格瓦斯属于饮料而非酒。这款产品是以面包、谷物为原料发酵制成的低酒精饮品，酒精含量远低于传统酒类。根据国家标准，酒精含量低于0.5%的饮品被归类为饮料。哇哈哈格瓦斯的酒精含量仅为0.5%以下，与普通汽水、果汁等饮料处于同一类别。超市中它被放置在饮料区而非酒类区域，消费者购买时无需出示身份证件，这些事实都表明它被明确归类为饮料。

哇哈哈格瓦斯的生产工艺与传统酒类有本质区别。它采用面包酵母发酵，发酵时间短，工艺简单，而酒类需要长期发酵和陈酿。格瓦斯的保质期可达12个月，远长于大多数需要低温保存的酒类。产品标签上明确标注"饮料"字样，配料表显示其主要成分是水、糖和面包提取物，不含酒类特有的谷物发酵原料。这些特点决定了它在中国市场被严格定义为非酒精饮料。