时间:09-17人气:29作者:我主天下
老枞红茶属于高端茶叶级别,树龄普遍在60年以上,有的甚至达到百年。这类茶叶生长在福建武夷山等地的原始森林中,生态环境优越。老枞红茶的制作工艺复杂,需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序。市场上优质老枞红茶每500克价格在2000元至5000元之间,部分珍稀品种价格更高。老枞红茶具有独特的"枞味",香气持久,滋味醇厚,回甘明显,是茶叶收藏家追捧的珍品。
老枞红茶在茶叶评级系统中被归为特级或一级。这类茶叶的外形条索紧结,色泽乌润带金毫。冲泡后汤色红艳明亮,叶底柔软有韧性。老枞红茶含有多种对人体有益的成分,如茶多酚、氨基酸、咖啡碱等。研究表明,长期饮用老枞红茶有助于促进消化、降低血脂、增强免疫力。茶叶专家通过感官评审和理化分析对老枞红茶进行综合评价,评分在90分以上的茶叶可被认定为顶级老枞红茶。
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