馄饨冷冻保存可以放多久

家庭制作的馄饨冷冻保存可存放2-3个月。新鲜包好的馄饨需先在平盘上冷冻定型，随后装入密封袋或容器。冷冻温度应保持在-18℃以下，这样能最大程度保持馄饨的口感和营养。冷冻3个月后的馄饨虽然仍可食用，但皮会变得稍微硬一些，馅料的风味也会有所减弱。

超市购买的速冻馄饨包装上通常会标注最佳食用期限，一般为6-9个月。这类产品经过专业速冻处理，保质期更长。家庭保存时要注意避免反复解冻，每次取用后应立即密封放回冷冻室。不同馅料的馄饨保存时间也有差异，肉馅比素馅保存时间稍长一些。