香蕉是一串还是一朵呢

香蕉属于一串生长的果实。每串香蕉由多根"手"组成，每根"手"有10到20根香蕉。整串香蕉可以包含5到20根"手"，总数量可达50到300根不等。香蕉花蕾从植株中心抽出，逐渐发育成这串果实。农民整串收获香蕉，销售时则按根分开。

香蕉植物的花序实际上是复合型的。一朵完整香蕉花包含雌花、雄花和中性花。雌花发育成果实，雄花只提供花粉。一株香蕉一生只开一次花，结一次果。果实发育过程中，靠近花序基部的香蕉先成熟，顶部的后成熟。这种独特的生长方式使香蕉成为世界上消费量最大的水果之一。