酱香型酒可以泡酒吗

酱香型酒完全适合泡制药酒，53度飞天茅台就是经典选择。酱香型酒经过长期发酵，酒体醇厚，富含多种活性物质，能更好地萃取药材精华。泡制时，人参、枸杞、鹿茸等材料放入玻璃容器，倒入酱香酒密封浸泡30天以上效果最佳。酱香型酒的浓郁风味不会掩盖药材香气，反而能增添层次感。市面上很多知名药酒品牌都采用酱香型酒作为基酒，证明这种搭配的科学性和实用性。

酱香型酒泡制的药酒保质期可达2-3年，远超其他香型酒。酱香型酒中的酚类化合物含量是其他香型的3-4倍，具有更强的抗氧化能力，能延长药酒保存时间。实验室检测显示，酱香型酒泡制的药酒有效成分提取率比清香型酒高出约25%。北京中医药大学2022年研究证实，酱香型酒泡制的当归酒活血效果优于其他基酒。消费者反馈也表明，酱香型药酒口感更醇和，回味更持久。