土豆生长到什么时间收获

土豆种植后约90-120天可以收获。具体时间取决于品种和种植季节。早熟品种如"荷兰十五"只需80天左右就能收获，而晚熟品种如"克新1号"则需要130天。春季种植的土豆在6-7月成熟，秋季种植的则在9-10月成熟。收获时观察地上部分，植株开始枯黄、茎叶倒伏，就是最佳收获时机。挖开土壤检查，土豆表皮硬化，大小适中，即可采收。

土豆收获时间还受气候条件影响。温暖地区生长期短，寒冷地区生长期长。干旱环境下土豆会提前成熟，湿润环境则延长生长周期。种植密度大的土豆个头较小但成熟早，稀植的土豆个大但需更多时间。土壤肥沃度也影响收获时间，肥沃土地中的土豆生长迅速，贫瘠土地则生长缓慢。掌握这些因素，能准确判断土豆的最佳收获期。