摆摊卖猪蹄怎么样

摆摊卖猪蹄是个不错的创业选择。猪蹄成本低，利润空间大，一只猪蹄能卖15-20元，成本仅5-8元。街头巷尾、夜市商圈、学校附近都是好位置。准备一口大锅、保温设备和简易桌椅，每天可卖出100-200只。酱香、麻辣、蒜泥等多种口味能满足不同顾客需求。冬天热乎乎的猪蹄特别受欢迎，夏天凉拌猪蹄也能吸引食客。坚持每天新鲜制作，保证品质，回头客会越来越多。

摆摊卖猪蹄操作简单，不需要复杂技术。提前腌制好猪蹄，煮熟后保温即可。每天投入200-300元进货成本，能获得500-800元收入。周末和节假日销量更高，一天能卖300多只。固定摆摊点能建立稳定客户群，老顾客会主动帮你介绍新客户。与周边小餐馆合作，提供外卖渠道也能增加销量。摆摊时间灵活，可根据客流调整营业时长，非常适合想创业的年轻人。