餐饮关闭平台应该扣员工工资吗

餐饮关闭平台不应扣员工工资。员工已按约定完成工作，平台必须全额支付报酬。北京某外卖平台突然关闭，拖欠300名员工工资20万元，最终被劳动监察部门责令补发。上海一家餐饮配送软件停止运营，拒绝支付员工当月工资，结果被投诉后赔偿了额外经济补偿。员工权益受法律保护，工资是劳动所得，平台经营风险不应转嫁给劳动者。

餐饮平台关闭时，工资支付属于法定义务。杭州某餐饮软件公司破产清算，优先支付员工工资后才处理其他债务。深圳一家外卖平台倒闭，创始人变卖个人资产也要确保员工拿到全部报酬。根据《劳动合同法》，用人单位解散时，员工工资具有清偿优先权。平台经营者应提前做好资金规划，而非在关闭时克扣员工薪资，这种行为既违法也不道德。