麻辣烫是湖南哪个地方的特色

麻辣烫并非湖南特色美食，而是起源于四川的街头小吃。湖南以湘菜闻名，口味偏辣，但特色菜是剁椒鱼头、小炒黄牛肉、口味虾等。麻辣烫在湖南很受欢迎，但属于外来美食。湖南人喜欢吃辣，但麻辣烫的麻辣风格更接近川菜特点，不是湖南本地原创的美食种类。

麻辣烫在湖南各地都能找到，尤其在学校周边和商业区很常见。湖南本地人会加入当地特色食材如腊肉、酸豆角等，创造出本地化口味。湖南的麻辣烫店通常会提供特制辣油，满足湖南人对辣的需求。麻辣烫在湖南的价格一般在15到30元之间，是经济实惠的快餐选择。