苏泊尔电压力锅需要放气吗

苏泊尔电压力锅使用后必须放气。锅内压力会自然下降，但完全排气需要时间。实际使用中，看到压力指示 pin 降下才能开盖。锅内蒸汽温度高达110摄氏度以上，直接开盖会导致热汤喷溅。安全起见，采用自然排气或手动排气两种方式。自然排气约需10-15分钟，手动排气只需几秒钟。不同型号排气阀位置不同，使用前需阅读说明书确认。锅内食物冷却后压力会自动释放，但温度仍然很高。

苏泊尔电压力锅放气是烹饪过程的重要环节。压力未完全释放时开盖，锅内蒸汽会造成烫伤事故。实际测试显示，压力状态下开盖，锅内温度可达120度以上。排气过程让锅内压力与外界平衡，确保安全使用。现代苏泊尔电压力锅配备多重安全装置，但放气步骤不可省略。排气完成后，锅内食物温度仍然很高，需小心取出。正确放气能延长电压力锅使用寿命，保证每次烹饪效果一致。