山东长条爆米花叫什么果

山东长条爆米花被称为"玉米花"。这种爆米花由特殊品种的玉米制成，玉米粒经过高温加热后膨胀成长条形状。山东地区的玉米花有多个品种，包括甜玉米花和咸玉米花，长度可达5-8厘米。制作时使用特制的爆米花机，温度控制在180-200度之间，使玉米内部水分迅速汽化膨胀。玉米花口感酥脆，带有天然的甜味，是当地流行的传统零食。

山东玉米花还有"金条花"的别称。这种爆米花外观呈金黄色，形状类似细长的金条，因此得名。金条花制作工艺独特，需要选用特定水分含量的玉米原料，爆开后外脆内软。山东每年生产约1000吨金条花，销往全国各地。金条花可以添加各种调料，如白糖、辣椒粉、奶酪粉等，创造出不同风味。这种零食在山东街头巷尾的小摊位上随处可见，深受各年龄段人群喜爱。